Основатель ресторанной компании «МаксиМ» Лариса Невидайло: «В кофе есть своя эстетика, как и в конном спорте»

Загородная локация, грациозные и изящные лошадки, красивое стилистическое оформление и приятная музыка придавали спортивному празднику определённый шарм.

В центре событий не только спортсмены, но и зрители. Прекрасные дамы в великолепных платьях и шляпах. А мужчины предпочли стильные костюмы с галстуками и паше. Наряды на скачках — это отдельный вид искусства.

В числе почётных гостей была и Лариса Невидайло. Лариса Кирилловна посетила скачки в «Аллегро» в юбилейный, 10-й раз и пообщалась с корреспондентом спортивной дирекции «Сибинформбюро».

— Лариса Кирилловна, о чём вы мечтали в детстве?

— Моя мама из Санкт-Петербурга. Поэтому, когда я была ребёнком, то много времени проводила во дворцах, в музеях, всегда хотелось находиться в красивой атмосфере. Благодаря детским впечатлениям появились рестораны «Моцарт» и «Максимилианс», где были свечи и канделябры. Всегда любила окружать себя красотой и эстетикой.

— Вам нравится находиться на таких соревнованиях, но ещё больше вы обожаете кофе, когда началась эта симпатия?

— Опять же, в детстве. Бабушка по утрам молола в турке кофе, запах распространялся на всю квартиру. Я очень полюбила именно запах кофе, ещё не попробовав его. Первую чашку выпила лет в 12-13 лет, это — любовь навсегда.

— Есть утверждение, что кофе вредно и вызывает зависимость. Согласны?

— Это неправда. Я довольно часто вступаю в дискуссии по этому поводу. Общалась с кардиологами, профессорами, скажу так, если употреблять кофе в меру, то оно вам придаст сил, энергии и настроения, а вреда точно не будет. В кофе есть своя эстетика, как и в конном спорте.

Фото: Виктория Ющенко